AMAP de St Martin de Seignanx
Catégories : Economie sociale et solidaire - Environnement
Activité : Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne
L'AMAP?
Tout au long de l'année, l'AMAP de Saint Martin de Seignanx propose des produits locaux et de saison en créant le lien entre le producteur fermier et le consomm'acteur adhérent. Les circuits courts ainsi mis en place permettent au consomm'acteur d'accéder à des produits de qualité à un prix juste sans coûts superflus (emballage, transport, publicité ...). Les producteurs s'engagent à travailler dans la transparence, dans le respect de l'Environnement, dans la préservation de leur structure, afin de promouvoir une agriculture durable et équitable.
La majorité des producteurs locaux sont certifiés BIO (ou en conversion ) ou adhèrent à la charte IDOKI, excepté pour le poisson (port d'attache : Bayonne).
LES PRODUITS?
- Légumes BIO,
- Asperges BIO,
- Haricots Verts BIO,
- FruitsBIO (kiwis, melons, pastèques),
- Miels,
- Oeufs BIO,
- Viandes BIO (bœuf/veau, agneau, porc, chevreau),
- Pains BIO, brioches, farine,
- Fromages BIO (brebis, chèvre),
- Bières locales,
- Tisanes BIO, sirops de plantes BIO, aromates BIO,
- Produits lactofermentés,
- Produits dérivés de châtaigne (farine, crême, pâtes, plats, gâteaux ...),
- Noisettes,
- Savons artisanaux,
- ...
LE FONCTIONNEMENT?
Seule l'adhésion annuelle à l'association est obligatoire. Nouvelles adhésions acceptées tout au long de l'année. Les renouvellements des contrats réguliers se font en Décembre et en Juin.
Vous êtes libre de choisir le ou les produits que vous souhaitez en fonction des fréquences proposées (1 type de produit / 6 mois minimum).
PLUS D'INFORMATIONS?
Qu'est-ce qu'une amap?
La charte des AMAP (engagement du consomm'acteur ET du producteur)